聖誕特輯前菜
【櫛瓜溫沙拉】【味噌烤蔬菜】
溫沙拉比較不會這麼生冷，加入配料也不用醬了
全靠其他材料拌炒時的油脂跟香氣
櫛瓜不需要去皮去籽~整支瓜都能食用
味噌烤蔬菜，就是非常簡易的，清淡的蔬菜配上重口味的調味
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【櫛瓜溫沙拉】
一、材料：一人份
偷懶用便利商店的沙拉盒，也可以自己去配生菜1份
櫛瓜一條
德式香腸1/2條 (或雞胸肉，自行變動)
蒜頭 2瓣(切片)
小番茄8個
調味料：
鹽 一小搓
黑胡椒 適量
二、作法：
1. 橄欖油熱鍋後，下蒜片，德式香腸，炒香
再下櫛瓜，小番茄
2. 等小番茄要爆漿時，撒上鹽與黑胡椒，起鍋倒入生菜缽中或鋼盆等，拌勻
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【味噌烤蔬菜】
非常簡單就是蔬菜洗淨切片或切半等
抹上適量的味噌
可以先拿片蔬菜抹完去煎或烤完會不會太鹹再做調整
真的只需要一些!
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圖一：溫沙拉
圖二：櫛瓜
圖三：味噌乾煎蔬菜 + 生菜佐優格+無花果
圖四：生鮮無花果，超好吃!!!!!!!!
(無花果蜜餞是......木瓜...........)
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